
¿Cómo debe alimentarse un paciente diabético?
La diabetes se conoce como la incapacidad del organismo de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. Jimmy Barranco, nutriólogo de CEDIMAT explica que el manejo integral de esta patologíase fundamenta en tres pilares: alimentación, terapia farmacológica (antidiabéticos orales y/o insulina) y ejercicio. Explica que en relación a la alimentación es importante señalar que […]

Alimentación del paciente diabético
La diabetes es un grupo de enfermedades caracterizadas por un alto nivel de glucosa en la sangre, resultado de defectos en la capacidad del cuerpo para producir o usar la insulina. El nutriólogo Jimmy Barranco explica que la diabetes mellitus tipo-2 (DM-2) es aquella que afecta más frecuentemente a las personas mayores de 35 años […]

Consejos nutricionales para mitigar el calor
Para mitigar las fuertes temperaturas de los días de verano, es necesario contar con las herramientas para evitar posibles golpes de calores que puedan poner en riesgo la salud. Una buena alimentación es una de ella. La nutrióloga Ilonka Inoa, Coordinadora de Nutrición de CEDIMAT, ofrece algunas respuestas para pasar un verano bien hidratados y […]